Национальный центр виноделия Австралии в Аделаиде

Среди самых необычных мест в Аделаиде можно назвать Винный центр Австралии, совмещающий функции музея вина, образовательного центра, дегустационного центра, ресторанного комплекса и штаб-квартиры главных винодельческих компаний Австралии.

Wine centre of Australia
wikimedia.org Made by Elekhh
Винный центр Австралии

На сегодняшний день Национальный центр виноделия Австралии является одной из главных достопримечательностей Аделаиды. Тысячи туристов приезжают сюда, что больше узнать об истории виноделия в Южной Австралии и продегустировать лучшие австралийские вина.

В Винном центре Австралии находится великолепная коллекция местных вин, в которую входят более 10 000 различных сортов. В дегустационных залах посетителям предлагают отведать 120 сортов вина, произведенного на территории Южной Австралии. Стоит отметить, что около 25% всех австралийских вин производятся в долине Баросса, которая находится неподалеку от Аделаиды.

Barossa Valley
flickr.com Made by Kyle Taylor
Долина Баросса

Винный центр в Аделаиде: история и архитектура

В 1997 году управляющий комитет Национального центра виноделия обратился к компании Cox Grieve Architects с просьбой разработать дизайн нового Национального центра виноделия Австралии. Винный центр открылся в октябре 2001 года и сразу стал одним из самых узнаваемых зданий Аделаиды.

Своим внешним обликом Центр виноделия напоминает винную бочку. Главное здание выполнено из стекла, металла и дерева. Интересно, что здание Винного центра завоевало многочисленные архитектурные награды, благодаря уникальному способу использования естественного света.

Центр виноделия Австралии располагается на пересечении Ботаник-роуд (Botanic Road) и Хэкни-роуд (Hackney Road), рядом с ботаническими садами Аделаиды.

walkway to the National Wine Centre
wikimedia.org Made by Peripitus
Внешняя галерея Винного центра в Аделаиде

Большую часть территории центра занимает виноградник, где выращивают сорта красного и белого винограда, использующегося для приготовления австралийского вина. Среди сортов винограда, который выращивают в Винном центре, — Сира (Шираз), Каберне, Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Рислинг и Семильон.

wine center adelaide
flickr.com Made by eGuide Travel

Винный центр Австралии сегодня

Сегодня в Национальном центре виноделия Австралии располагаются офисы крупнейших винодельческих компаний южно-австралийского региона, конференц-залы, несколько пространств для проведения мероприятий, ресторан, выставочные пространства и погреба. Залы Центра нередко используются для проведения различных мероприятий: от свадеб до профессиональных конференций.

conference in the wine centre of australia
flickr.com Made by Mike Seyfang
Конференция в одном из залов Винного центра

Посетителей Винного центра ждет интерактивная экспозиция «Винно-исследовательская экспедиция», знакомящая с историей виноделия в Австралии и с технологиями изготовления вина. В экспозиции представлены карты виноградников, климатическая карта Австралии, обучающие фильмы и даже голограммы. Посетители могут воспользоваться специальными экранами и попытаться создать вино на свой вкус. Если вино окажется удачным, компьютер наградит вас золотой, серебряной или бронзовой медалью.

Большой интерес у посетителей вызывают стена из бутылок, состоящая из 3000 бутылок трех цветов, и стена из лейблов, на которой представлены этикетки  748 австралийских вин.


Эта фотография National Wine Centre of Australia является собственностью сайта TripAdvisor
Стена из бутылок

Но, конечно, самым интересным местом в Винном центре Аделаиды является погреб, где могут поместиться 38 000 бутылок вина. Здесь ежегодно хранятся около 12 000 бутылок вина из  64 винодельческих регионов Австралии. При желании посетители могут приобрести бутылочку редкого вина в ресторане Concourse.

wine cellar in the wine center of australia
flickr.com Made by eGuide Travel
Погреб в Винном центре Аделаиды

В Центре находится Винный бар, где посетители могут выбрать несколько вин из 120 сортов вина.


Эта фотография National Wine Centre of Australia является собственностью сайта TripAdvisor
Винный бар (Wined Bar)

Дегустации в Национальном центре виноделия Австралии

Любителей вина больше всего привлекают дегустационные туры. Для новичков предлагается начальный тур, во время которого можно попробовать три разных вина и научиться основам правильной дегустации.


Эта фотография National Wine Centre of Australia является собственностью сайта TripAdvisor

Для тех, кто неплохо разбирается в вине, предлагается тур, совмещающий дегустацию трех сортовых вин и «Винно-исследовательскую экспедицию». Наконец, для профессионалов предлагаются экскурсия и дегустация трех вин, специально отобранных из коллекции, находящейся в погребе Центра.

Винный центр работает с понедельника по пятницу с 8 утра до 7 вечера. В субботу, воскресенье и праздники Центр открыт с 9 утра до 7 вечера. Туры и дегустации проводятся с 10 утра до 5 вечера.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.