Самый старый ресторан Лиссабона

Tavares Rico – старейший ресторан Лиссабона. Этот роскошный ресторан приглашает совершить путешествие во времени и погрузиться в атмосферу XIX века. В ресторане бывали такие знаменитости, как Мадонна, Жан-Поль Готье, король Иордании Абдулла II и президент США Эйзенхауэр.

Самый старый и самый дорогой ресторан Лиссабона Tavares Rico расположился в историческом районе Шиаду, в самом сердце столицы Португалии. В прошлом ресторан был местом, доступным только аристократам, сегодня же поужинать в «Тавареш Рику» может каждый. Стоит только заранее забронировать столик.

История ресторана Tavares Rico

Свою историю ресторан ведет с 1784 года, когда была открыта таверна под названием Talão («Чековая книжка»). В 1823 году владельцев ресторана, братьев Мануэля и Антонио Таваресов, арестовали по подозрению в поддержке заговора против короны.

В 1861 году таверну приобрел Висенте Калдейра, который решил превратить заведение в самый шикарный ресторан Лиссабона. Интерьер был полностью обновлен. Калдейра переименовал ресторан, назвав его в честь прежних владельцев – Tavares. Жители Лиссабона, впечатленные роскошью нового интерьера, быстро прибавили к названию ресторана слово “rico”, что означает «богатый». Так ресторан стал известен под названием Tavares Rico или Богатый Тавареш.

This photo is courtesy of TripAdvisor
Интерьер ресторана Tavares Rico

К концу XIX века ресторан стал самым популярным местом встреч лиссабонской аристократии.  В 1903 году интерьер заведения снова изменился: для того чтобы подчеркнуть высокий уровень ресторана был выбран стиль рококо. Залы «Богатого Тавареша» украсили венецианскими зеркалами и золотой лепниной.

This photo of Tavares Rico is courtesy of TripAdvisor
Интерьер в стиле рококо

В 1923 году ресторан перешел к Мигелю Виллану Монрою и его сыну. Мигель раньше работал управляющим в Tavares Rico. К 1940-му году ресторан обанкротился и был продан с аукциона. Следующие несколько десятилетий были очень тяжелыми для «самого роскошного ресторана в Лиссабоне». Он пережил несколько революций, несколько раз был на грани банкротства и даже закрывался на какое-то время.

К 1984 году Tavares Rico смог вернуть себе прежнюю славу. В 1984 году он был награжден Золотой медалью города Лиссабон.

Tavares Rico сегодня

На сегодняшний день Tavares Rico стал одной из главных достопримечательностей Лиссабона. Несмотря на то, что ресторан считается самым дорогим заведением в городе, на деле его цены не так уж высоки. Средний счет без напитков обойдется в 80-100 евро.

Среди посетителей ресторана часто оказываются знаменитости. В 1917 году, накануне государственного переворота, в Tavares Rico ужинал Сидониу Паиш, который на следующий день стал президентом Португалии.

This photo is courtesy of TripAdvisor
Блюда в самом дорогом ресторане Лиссабона

4 декабря 1980 года в «Тавареш Рику» ужинал премьер-министр Португалии Франсишку ди Са Карнейру. Из ресторана премьер-министр отправился в аэропорт и сел на самолет, который через несколько минут потерпел крушение.

В главном зале ресторана Tavares Rico каждый столик «принадлежит» какой-либо знаменитости. Так, вы можете забронировать столик, за которым обедал модельер Жан-Поль Готье, или столик, за которым сидел писатель Эрнест Хемингуэй. Среди «именных» столиков есть столики правителя Иордании Абдуллы II, президента США Эйзенхауэра, певицы Мадонны и актера Кэри Гранта.

This photo is courtesy of TripAdvisor
Лобстер в Tavares Rico

Часы работы	С понедельника по субботу. Ужины — с 19:30 до 23:00
Адрес	Rua da Misericórdia nº37 R/C 1200-270 Lisboa, Portugal.

Ресторан Tavares Rico в Лиссабоне на карте