Самый старый ресторан Лиссабона

Tavares Rico – старейший ресторан Лиссабона. Этот роскошный ресторан приглашает совершить путешествие во времени и погрузиться в атмосферу XIX века. В ресторане бывали такие знаменитости, как Мадонна, Жан-Поль Готье, король Иордании Абдулла II и президент США Эйзенхауэр.

ресторан tavares rico в лиссабоне
Photo by João Carvalho Wikimedia
Ресторан Tavares Rico в Лиссабоне

Самый старый и самый дорогой ресторан Лиссабона Tavares Rico расположился в историческом районе Шиаду, в самом сердце столицы Португалии. В прошлом ресторан был местом, доступным только аристократам, сегодня же поужинать в «Тавареш Рику» может каждый. Стоит только заранее забронировать столик.

ресторан tavares rico
Photo by Lrocha Wikimedia
Здание ресторана Tavares Rico

История ресторана Tavares Rico

Свою историю ресторан ведет с 1784 года, когда была открыта таверна под названием Talão («Чековая книжка»). В 1823 году владельцев ресторана, братьев Мануэля и Антонио Таваресов, арестовали по подозрению в поддержке заговора против короны.

В 1861 году таверну приобрел Висенте Калдейра, который решил превратить заведение в самый шикарный ресторан Лиссабона. Интерьер был полностью обновлен. Калдейра переименовал ресторан, назвав его в честь прежних владельцев – Tavares. Жители Лиссабона, впечатленные роскошью нового интерьера, быстро прибавили к названию ресторана слово “rico”, что означает «богатый». Так ресторан стал известен под названием Tavares Rico или Богатый Тавареш.


This photo is courtesy of TripAdvisor
Интерьер ресторана Tavares Rico

К концу XIX века ресторан стал самым популярным местом встреч лиссабонской аристократии.  В 1903 году интерьер заведения снова изменился: для того чтобы подчеркнуть высокий уровень ресторана был выбран стиль рококо. Залы «Богатого Тавареша» украсили венецианскими зеркалами и золотой лепниной.


This photo of Tavares Rico is courtesy of TripAdvisor
Интерьер в стиле рококо

В 1923 году ресторан перешел к Мигелю Виллану Монрою и его сыну. Мигель раньше работал управляющим в Tavares Rico. К 1940-му году ресторан обанкротился и был продан с аукциона. Следующие несколько десятилетий были очень тяжелыми для «самого роскошного ресторана в Лиссабоне». Он пережил несколько революций, несколько раз был на грани банкротства и даже закрывался на какое-то время.

К 1984 году Tavares Rico смог вернуть себе прежнюю славу. В 1984 году он был награжден Золотой медалью города Лиссабон.

ресторан тавареш рику
Ресторан «Тавареш Рику» в 1903 году (public domain)

Tavares Rico сегодня

На сегодняшний день Tavares Rico стал одной из главных достопримечательностей Лиссабона. Несмотря на то, что ресторан считается самым дорогим заведением в городе, на деле его цены не так уж высоки. Средний счет без напитков обойдется в 80-100 евро.

Среди посетителей ресторана часто оказываются знаменитости. В 1917 году, накануне государственного переворота, в Tavares Rico ужинал Сидониу Паиш, который на следующий день стал президентом Португалии.


This photo is courtesy of TripAdvisor
Блюда в самом дорогом ресторане Лиссабона

4 декабря 1980 года в «Тавареш Рику» ужинал премьер-министр Португалии Франсишку ди Са Карнейру. Из ресторана премьер-министр отправился в аэропорт и сел на самолет, который через несколько минут потерпел крушение.

В главном зале ресторана Tavares Rico каждый столик «принадлежит» какой-либо знаменитости. Так, вы можете забронировать столик, за которым обедал модельер Жан-Поль Готье, или столик, за которым сидел писатель Эрнест Хемингуэй. Среди «именных» столиков есть столики правителя Иордании Абдуллы II, президента США Эйзенхауэра, певицы Мадонны и актера Кэри Гранта.


This photo is courtesy of TripAdvisor
Лобстер в Tavares Rico

Часы работы С понедельника по субботу. Ужины — с 19:30 до 23:00
Адрес Rua da Misericórdia nº37 R/C 1200-270 Lisboa, Portugal.

Ресторан Tavares Rico в Лиссабоне на карте

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.